丹後「へしこのピザ」
京北産こだわりログハウスのカフェで、
宮津湾を眺めながら!

 京都丹後日本三景天橋立の北側にある、お伊勢さんのふるさと「元伊勢 籠神社」を過ぎて、さらにしばらく走ったところに位置するカフェ。宮津湾を眺めるログハウスは、京北産の丸太を一本一本けずってくみ上げられた京都府産ログハウス。

 実は、オーナーは丹後の織物屋さん。こだわりの石窯で、愛情たっぷりに焼かれるもっちりピザが地元で大人気。

 地魚ピザとして提供されているのが、丹後のへしことトマトのピザ。

 へしこは宮津の浜文(P15で紹介)のもの。地元産を推進する丹後のやさしい農業家グループにも属しています。

蒲田充弘
宮津湾が見渡せる2階もおすすめ!
ちーびず推進員 蒲田充弘

関連ちーびずさん

chii-information
〒6292243 宮津市字難波野1110-7
TEL:0775-45-1808
営業時間10:30〜22:00
定休日: 水曜日 木曜日
嶋谷 孝一
嶋谷 孝一
chii-information
宮津市江尻377
TEL:0772-47-2002
後藤信子
後藤信子

 古くから高級食材として重宝されてきた「乾燥なまこ」。海の浄化作用に大きな役目を果たすなまこは資源として大切に扱われています。宮津のなまこは肉厚で食感が良く、美味しい!